Manager

Job description

• Membuat kebijakan operasional secara menyeluruh seperti mengatur jam kerja, mengatur kebutuhan staf, serta posisi dan penempatan staf dan lain-lain
• Memeriksa pelaksanaan SOP setiap divisi apakah sudah dijalankan sesuai prosedur
• Berkoordinasi dengan pengelola terkait masalah yang timbul akibat pelanggaran pelaksanaan SOP
• Memahami konsep dan efisiensi budgeting perusahaan
• Identifikasi kebutuhan pelanggan dan tanggapi secara proaktif semua keluhan pelanggan
• Membantu pengelolaan Sumber Daya Manusia
• Berperan aktif dalam perencanaan dan koordinasi penyusunan anggaran revenue secara terukur dan mengendalikan realisasi anggaran secara efisien dan efektif
• Mengawasi pekerjaan karyawan di divisi lain baik di semua cabang
• Membuat laporan realisasi Rencana Kerja Tahunan perusahaan
• Mengembangkan inovasi tentang operasional agar berjalan dengan baik.
• Mengawasi persedian barang distribusi, penyedia jasa, dan letak fasilitas operasional.
• Melakukan pertemuan rutin secara berkala dengan owner, guna mencapai visi dan misi perusahaan.

Kualifikasi:

• Memiliki pengalam bekerja di bidang Food & Beverange minimal 1 tahun
• Guest-oriented and service-minded
• Memiliki kemampuan komunikasi dan kepemimpinan yang baik
• Memiliki kemampuan memecahkan masalah
• Memiliki pengetahuan software manajemen restoran, Ms.Office dll
• Good organization dan manajemen waktu yang baik.