Job description for Manager SME F&B Business at PT. GELORA SENTRAL KREASI
Deskripsi Pekerjaan:
1. Mengawasi operasional harian café.
2. Memimpin dan mengelola tim outlet.
3. Membuat jadwal kerja dan memonitor performa karyawan.
4. Mengelola stok bahan baku dan kebutuhan operasional.
5. Menangani customer complaint secara profesional.
6. Membuat laporan operasional dan berkoordinasi dengan manajemen.
7. Melakukan hiring, pelatihan, evaluasi dan pengontrolan pegawai.
8. Membuat KPI, checklist dan dokumen lainnya yang dibutuhkan.
9. Memastikan kebutuhan operasional secara keseluruhan berjalan dengan baik dan lancar.
**Memiliki latar belakang di bidang Coding dan bisa menggunakan Google Sheets serta Notion dengan baik menjadi nilai tambahan.
