Job description for Manager Restoran at PT Dynamical Real Estate Asset Management
Kualifikasi:
Minimal pendidikan D3/S1, diutamakan bidang Manajemen, Perhotelan, F&B, atau bidang terkait.
Memiliki pengalaman minimal 2–3 tahun di industri F&B, khususnya posisi Supervisor/Assistant Manager/Manager.
Memiliki kemampuan leadership dan people management yang baik.
Memahami operasional restoran, service, kitchen, inventory, dan cost control.
Mampu mengelola target sales dan melakukan evaluasi performa outlet.
Mampu menangani customer complaint dan permasalahan operasional.
Memahami administrasi dan laporan operasional restoran.
Memiliki kemampuan komunikasi, problem solving, dan decision making yang baik.
Terbiasa menggunakan POS dan Microsoft Office/Google Workspace.
Disiplin, bertanggung jawab, proaktif, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur sesuai kebutuhan operasional.
