Job description for Manager Produksi at Jasmine Cakery
Jasmine Cakery Monjali, yang berlokasi di Jalan Monjali 199, Sinduadi Kel., Mlati, Sleman, 55284, Indonesia, merupakan toko roti terkemuka di Yogyakarta yang dikenal dengan kualitas produknya. Kami menyediakan berbagai macam aneka Soft Bread, Snack, Cookies, Tart, Kue Tradisional, Paket Snack, Parcel, dan masih banyak lagi produk lainnya yang kami tawarkan kepada pelanggan setia kami. Seiring dengan pertumbuhan bisnis dan komitmen kami untuk terus meningkatkan standar produksi serta efisiensi operasional, kami membuka kesempatan bagi profesional berbakat untuk bergabung dalam tim kami dan berkontribusi langsung dalam pengembangan strategi produksi yang inovatif dan berkelanjutan.
Sebagai Manager Produksi, Anda akan bertanggung jawab penuh atas pengelolaan seluruh aspek operasional pabrik mulai dari perencanaan hingga pelaksanaan produksi. Tugas utama Anda meliputi pengawasan manajemen operasi, pengelolaan gudang, pengendalian stok, serta penerapan standar Manufacturing Quality Control (MQC) dan HACCP untuk memastikan konsistensi kualitas produk. Selain itu, Anda juga akan mengawasi aspek keuangan produksi, mengembangkan sumber daya manusia, serta mengelola hubungan antara lini produksi dengan kebutuhan retail management untuk memastikan kelancaran distribusi dan kepuasan pelanggan terhadap semua jenis kue dan bakery yang kami hasilkan.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal S1 dengan pengalaman kerja antara 3 hingga 5 tahun di bidang manufaktur atau produksi makanan. Idealnya, Anda memiliki keahlian komprehensif dalam Operations Management, Warehouse Management, Stock Control, bakery, Financial Management, HACCP, Manufacturing Quality Control (MQC), Human Resource Development (HRD), dan Retail Management. Kami menyambut kandidat yang antusias dan siap memberikan kontribusi nyata dengan pendekatan yang kolaboratif, karena kami percaya bahwa keberhasilan tim didukung oleh individu yang tidak hanya kompeten secara teknis tetapi juga memiliki semangat belajar dan adaptasi yang tinggi dalam lingkungan kerja yang dinamis.
