Job description for Manager Produksi at PT. Hoka Jaya Internasional
PRODUCTION MANAGER
KUALIFIKASI :
- Pendidikan minimal S1 di bidang Teknik Industri, Teknologi Pangan, Manajemen Rekayasa, atau bidang relevan lainnya.
- Memiliki pengalaman minimal 4 tahun di bidang manufaktur, dengan minimal 2 tahun sebagai kepala atau supervisor di bidang produksi.
- Berpengalaman di industri FMCG (lebih disukai jika di bidang makanan/minuman atau bumbu).
- Familiar dengan sistem manajemen mutu seperti HACCP, GMP, ISO 22000, serta praktik 5R/5S.
- Memiliki pengetahuan mendalam dalam manajemen dan teknis produksi, kontrol kualitas, serta analisis data produksi untuk efisiensi dan optimasi biaya
- Mampu berkoordinasi dengan tim lintas fungsi (produksi, QA/QC, gudang, maintenance) dan membangun budaya kerja disiplin & produktif.
TUGAS & TANGGUNG JAWAB :
- Mampu memimpin tim lintas fungsi (produksi, gudang, QC, maintenance) dengan disiplin dan akuntabilitas tinggi.
- Mendorong budaya kerja yang patuh SOP, berorientasi target, serta menjaga retensi tenaga kerja.
- Mengembangkan tim melalui evaluasi performa rutin dan pelatihan internal berbasis kebutuhan per area kerja.
- Berpengalaman mengelola efisiensi biaya produksi dan gudang melalui optimasi mesin, tenaga kerja, dan material.
- Mampu menekan downtime mesin serta mempercepat lead time produksi dan pengiriman.
- Menjaga keteraturan proses operasional melalui penerapan 5R/5S dan sistem zonasi gudang yang efektif.
- Cekatan mengidentifikasi bottleneck di proses produksi atau distribusi, dan merumuskan solusi efisien.
- Terbiasa menggunakan data operasional harian/mingguan untuk evaluasi dan pengambilan keputusan.
- Aktif mengusulkan dan mengimplementasikan continuous improvement di seluruh area pabrik.
- Mampu menjembatani strategi bisnis manajemen dengan pelaksanaan teknis di lantai produksi dan gudang.
- Koordinatif dengan tim sales, logistik, dan procurement untuk memastikan kelancaran rantai pasok.
- Menjalankan dan menindaklanjuti hasil rapat koordinasi dengan dokumentasi dan eksekusi yang rapi.
- Menjaga kualitas produk agar sesuai standar dan meminimalkan komplain pelanggan.
- Memastikan seluruh tim menerapkan prosedur K3, termasuk penggunaan APD dan pelaporan insiden kerja.
- Mengelola SOP dan dokumen mutu secara rutin, serta memastikan audit kualitas berjalan sesuai standar.
- Tanggap terhadap isu operasional dan cepat merespons melalui tindakan korektif yang terukur.
- Memimpin inisiatif continuous improvement yang berdampak langsung terhadap efisiensi, kualitas, dan keselamatan.
- Mampu mengelola perubahan proses secara end-to-end: identifikasi masalah, desain solusi, uji coba, dan scale-up.
