Job description for Manager Operasional at Little Finger Nusa Penida
Terima kasih sudah menghubungi Little Finger Kelingking terkait postingan lowongan kerja Operational Manager yang dibuka.
Lowongan pekerjaan yang kami buka adalah untuk posisi Operational Manager di usaha F&B yang terletak di Kelingking Beach, Nusa Penida, Bali.
Kriteria pegawai yang kami cari adalah sebagai berikut:
* Pekerjaan full-time di lokasi usaha
* Pengalaman kerja di bidang operasional F&B minimal 4 tahun
* Memiliki pengalaman sebagai Supervisor, Assistant Manager, atau Operational Manager di industri F&B
* Mampu mengelola operasional outlet sehari-hari secara menyeluruh
* Mampu mengatur, mengawasi, dan mengevaluasi kinerja tim
* Memahami SOP operasional, service, hygiene, dan food safety
* Mampu mengontrol inventory, purchasing, stock, waste, dan penggunaan bahan
* Memahami dan mampu mengontrol target sales, operational cost, dan efisiensi operasional
* Terbiasa menggunakan POS system dan mampu melakukan monitoring serta extract data penjualan
* Mampu menangani customer complaint dan memastikan kualitas pelayanan
* Mampu membuat laporan operasional dan melakukan evaluasi kinerja outlet
* Memiliki kemampuan leadership, problem solving, komunikasi, dan koordinasi yang baik
* Bersedia bekerja secara full-time di Kelingking Beach, Nusa Penida
