Job description for MANAGER OPERASIONAL at Seblak Jawara
Kualifikasi:
- Muslim
- Taat beribadah
- Min. SMA Sederajat
- Berpengalaman min. 2 tahun di bidang manajemen operasional
Job Description:
- Memastikan seluruh proses kerja di outlet berjalan lancar, efisien, dan sesuai standar operasional prosedur (SOP).
- Mengatur jadwal kerja staf, membagi tugas, serta memotivasi dan mengevaluasi kinerja seluruh karyawan.
- Memantau ketersediaan bahan baku, menjaga kualitas rasa makanan, serta memastikan kebersihan dan kebersihan area outlet.
- Menyusun laporan operasional berkala, mengontrol biaya pengeluaran, dan mengoptimalkan profit outlet.
- Menangani keluhan pelanggan atau kendala operasional internal dengan cepat dan profesional.
