Job description for Manager Operasional Restoran at Lumira Bali
Lumira Bali, dikenal sebagai Dine by The Horizon, adalah restoran modern yang berlokasi di tepi pantai Kedonganan dengan pemandangan indah dan pengalaman makan yang memukau. Kami mencari individu yang bersemangat untuk bergabung dalam tim kami dan membantu menjaga standar layanan yang tinggi serta memberikan pengalaman tak terlupakan bagi setiap tamu. Kami sedang mencari Manager Operasional Restoran yang memiliki visi, kemampuan kepemimpinan, dan komitmen terhadap kepuasan pelanggan agar dapat berkontribusi dalam pertumbuhan dan kesuksesan restoran kami.
Manager Operasional Restoran bertanggung jawab atas pengelolaan harian operasional restoran, termasuk manajemen staf, koordinasi antara departemen dapur dan pelayanan, pemantauan kualitas layanan, serta memastikan kepuasan pelanggan. Tugas utama meliputi pengembangan rencana kerja harian, pengawasan proses pemesanan dan penyajian makanan, pengelolaan inventaris, serta peningkatan efisiensi operasional. Selain itu, manager juga bertindak sebagai perwakilan restoran dalam interaksi dengan tamu dan mitra bisnis.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan memiliki pengalaman antara 1 hingga 3 tahun dalam bidang catering, manajemen restoran Barat, atau manajemen restoran secara umum. Kandidat harus memiliki kemampuan komunikasi yang baik, kemampuan mengelola tim, serta antusiasme terhadap dunia kuliner dan layanan pelanggan. Kami menyambut semua yang memiliki semangat untuk berkembang bersama kami dan berkontribusi pada kesuksesan Lumira Bali.
