Job description for Manager Operasional Restoran at PT MAGNETIC LIFESTYLES INDONESIA
1. Mengelola operasional harian, termasuk penjadwalan, manajemen inventaris, dan pengawasan staf
2. Berkoordinasi dengan bagian dapur dan bar untuk mengembangkan dan menerapkan menu yang memaksimalkan pendapatan dan kepuasan pelanggan
3. Menyusun kebijakan dan prosedur operasional perusahaan (SOP).
4. Mencapai target dan sasaran yang telah ditetapkan oleh perusahaan
5. Menciptakan lingkungan yang ramah dan nyaman untuk semua tamu
6. Meningkatkan efisiensi dan produktivitas operasional perusahaan.
7. Menghadapi tantangan dan situasi darurat yang mungkin terjadi dalam operasional perusahaan.
8. Melatih dan membina staf untuk mencapai standar operasional yang telah ditentukan
9. Melakukan evaluasi kinerja karyawan di dalam tim.
10. Memastikan kualitas produk dan layanan yang ditawarkan oleh perusahaan tetap terjaga dengan baik.
11. Membuat laporan pekerjaan untuk direksi dan komisaris.
12. Memastikan restoran mengikuti peraturan pemerintah mengenai makanan dan minuman
