Job description for Manager Cafe Omah coffee & Resto at Menara Laut Hotel
Samudra sejahtera raya adalah perusahaan di bidang hospitality yang memiliki beberapa brand ternama seperti Hotel Menara Laut, Omah Coffee & Resto, Omah Padel Club, dan Vila Batu Karas. Kami sedang mencari individu berkompeten untuk bergabung dengan tim kami di Sukasari, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat. Kesempatan ini cocok bagi mereka yang ingin berkembang dalam industri hospitality dengan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan. Kami percaya bahwa setiap karyawan berkontribusi penting dalam menciptakan pengalaman istimewa bagi tamu dan membangun reputasi perusahaan yang baik.
Sebagai Restaurant Manager dan Manager Cafe Omah Coffee & Resto, Anda bertanggung jawab atas pengelolaan harian operasional restoran dan kafe, termasuk mengawasi pelayanan tamu, memastikan kualitas makanan dan minuman, serta menjaga kebersihan dan kenyamanan lingkungan. Anda juga akan bertanggung jawab atas manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan koordinasi dengan tim dapur serta pihak lain terkait. Selain itu, Anda akan membantu merancang menu, mengatur acara catering, dan meningkatkan penjualan melalui strategi pemasaran yang efektif.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan memiliki pengalaman antara 1 hingga 3 tahun di bidang terkait. Keterampilan yang diperlukan meliputi kemampuan dalam mengelola restoran Cina, layanan pelanggan, kerja sama tim, manajemen catering, desain dukungan dapur, restoran barat, penggunaan Microsoft Office, pengawasan restoran fast food, manajemen restoran, dan pengelolaan restoran bakar. Kami membuka pintu bagi semua yang memiliki semangat belajar dan siap berkontribusi untuk tumbuh bersama kami.
