Job description for Manager & Asisten Manager Restoran - BATAM at PT. Pesona Dari Timor
PT. Pesona Dari Timor adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang makanan dan minuman, dengan merek Kopi Bajawa Flores yang telah berkembang pesat. Kopi Bajawa Flores telah memiliki 15 cabang di seluruh Indonesia, termasuk salah satu cabangnya di Bengkong, Batam, Kepulauan Riau. Kami mencari individu yang berkomitmen untuk bergabung dalam tim kami dan membantu memperluas kehadiran merek kami di wilayah ini. Kesempatan ini cocok bagi mereka yang ingin tumbuh bersama perusahaan yang sedang berkembang dan memberikan kontribusi nyata dalam operasional bisnis.
Responsibilities
- Mengelola dan mengawasi operasional harian cabang.
- Mengatur jadwal kerja dan memastikan kebutuhan staf terpenuhi.
- Memastikan kualitas pelayanan dan kepuasan pelanggan.
- Melakukan koordinasi antara cabang dengan kantor pusat.
- Membuat laporan dan mengelola administrasi operasional.
- Monitoring inventaris dan pengelolaan dokumen.
- Mendukung kegiatan promosi dan event perusahaan.
- Menangani kendala operasional serta melakukan problem solving secara efektif.
- Memimpin dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai target perusahaan.
Requirements
- Pendidikan minimal Diploma.
- Pengalaman minimal 5 tahun di industri F&B/Perhotelan.
- Minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager/Cafe Manager atau posisi terkait.
- Memahami operasional restoran secara menyeluruh (FOH & BOH).
- Menguasai Microsoft Office, terutama Excel dan Word.
- Memiliki leadership, problem solving, dan decision making yang kuat.
- Terbiasa bekerja dengan SOP dan target service.
- Memiliki kemampuan komunikasi, administrasi, dan customer service yang baik.
- Disiplin, cekatan, team player, dan mampu bekerja dengan target.
- Berdomisili di Batam.
