Job description for Maintenance Technician (F&B) at Maison Feerie
Maison Feerie adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang bakery dan pastry, yang mengusung konsep Modern French Bakery. Saat ini kami telah memiliki 10 gerai di berbagai pusat perbelanjaan utama di Surabaya dan 9 gerai di Jakarta, Tangerang dan Bekasi
Kami sedang mencari Maintenance (Bakery) untuk bergabung dengan tim kami di Maison Feerie yang berlokasi di Surabaya. Dalam peran ini, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kelancaran operasional dan pemeliharaan fasilitas bakeri kami. Anda akan menjadi bagian penting dari tim yang mendukung pertumbuhan bisnis toko roti kami yang sedang berkembang.
KUALIFIKASI
- Pendidikan minimal Diploma Teknik Mesin atau terkait
- Pengalaman kerja minimal 3 tahun (diutamakan dari industri Food & Beverage Bakery)
- Paham, menguasai dan memiliki SKILL UTAMA tentang Kitchen Equipment, Cooling Room, AC dan didukung skill lain untuk penanganan Exhaust & Fresh Air System, Gas Installation, IPAL, , Genset, Lift Barang serta sarana prasarana perusahaan lainnya
- Detail, mampu multitasking, jujur dan bertanggung jawab
- Mampu membuat laporan, menganilisis permasalahan dan memberikan solusi.
- Paham tentang 5R, K3, HACCP & FSMS.
- Memiliki keterampilan yang baik untuk bekerja sama dengan lintas fungsi/departemen.
- Bersedia bekerja pada hari Sabtu, Minggu, dan hari libur Nasional
- Bersedia Masuk Shift Pagi di jam 5 untuk mendukung operasional produksi
TUGAS & TANGGUNG JAWAB
- Melakukan perawatan serta perbaikan, meliputi :
- MEP (Mechanical, Electrical, Plumbing)
- Gas
- HVAC ( Heating, Ventilation, Air Conditioning)
- Kitchen appliance : oven, fridge,under counter, chiller, ice cream machine, dll
- Coldstorage
- Menjaga & memastikan agar prosedur keselamatan kerja (K3) berjalan dengan baik
Dapat Bergabung Secepatnya !
Penempatan : Tangerang, Pondok Kacang
