Job description for LEADER at Porong Wei
Porong Wei adalah sebuah restoran legendaris yang telah memberikan pengalaman kuliner istimewa sejak tahun 1960. Dikenal dengan cita rasa yang konsisten dan pelayanan yang ramah, Porong Wei menjadi bagian dari sejarah kuliner di Ciputra World Surabaya. Kami sedang mencari individu yang bersemangat dan memiliki visi untuk memimpin tim kami dalam menjaga standar kualitas yang tinggi serta meningkatkan pengalaman pelanggan. Jika Anda memiliki jiwa kepemimpinan dan antusiasme dalam dunia layanan, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk bergabung dengan kami.
Sebagai Leader di Porong Wei, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan harian operasional restoran, termasuk mengawasi pelayanan pelanggan, mengelola staf, dan memastikan kepuasan tamu. Anda juga akan bertindak sebagai koordinator antara tim dapur dan front of house, serta bertanggung jawab atas kebersihan, keamanan, dan efisiensi di area kerja. Selain itu, Anda akan berperan dalam menyiapkan laporan harian dan bulanan serta membantu dalam perencanaan strategi peningkatan kinerja restoran.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan SMA/SMK dan pengalaman kerja minimal 3 hingga 5 tahun di bidang restoran, terutama dalam pengelolaan restoran cepat saji. Keterampilan dalam manajemen restoran, penerimaan tamu, serta kemampuan komunikasi yang baik sangat dihargai. Kami mencari orang-orang yang tidak hanya memiliki pengalaman, tetapi juga semangat untuk berkembang bersama tim dan memberikan kontribusi positif bagi Porong Wei.
