Job description for Leader Outlet Shuyi Grass Jelly at Shuyi Grass Jelly Indonesia
Tugas & Tanggung Jawab (Jobdesk):
- Bertanggung jawab atas operasional harian outlet agar berjalan dengan lancar, efektif, dan sesuai standar perusahaan.
- Mengawasi, mengarahkan, dan memastikan seluruh Crew Outlet menjalankan tugas sesuai SOP dan standar pelayanan Shuyi.
- Memastikan kualitas produk, kebersihan outlet, dan pelayanan kepada pelanggan selalu terjaga dengan baik.
- Mengelola jadwal kerja (shift schedule) Crew Outlet serta memastikan kecukupan tenaga kerja operasional.
- Melakukan kontrol dan pencatatan stok bahan baku, melakukan pemesanan, serta memastikan tidak terjadi kekurangan atau kelebihan stok.
- Bertanggung jawab atas pengelolaan kas outlet, termasuk pencatatan penjualan harian dan pelaporan kepada manajemen.
- Menangani keluhan pelanggan secara profesional dan memberikan solusi yang tepat.
- Memberikan pelatihan, arahan, dan evaluasi kinerja Crew Outlet secara berkala.
- Memastikan seluruh peralatan outlet berfungsi dengan baik dan melaporkan jika terdapat kerusakan.
- Bertanggung jawab terhadap pencapaian target penjualan outlet.
- Melaksanakan prosedur opening dan closing outlet sesuai dengan ketentuan perusahaan.
- Menjaga disiplin, kerapihan, serta citra positif brand Shuyi Grass Jelly Indonesia.
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
- Usia maksimal 30 tahun.
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Leader/Supervisor di bidang F&B, khususnya minuman menjadi nilai tambah.
- Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan manajemen tim yang baik.
- Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki integritas tinggi.
- Mampu bekerja dengan target dan di bawah tekanan.
- Memahami operasional outlet, manajemen stok, dan pengelolaan kas.
- Berpenampilan rapi dan profesional.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Memiliki kemampuan problem solving yang baik dan mampu mengambil keputusan dengan tepat.
