Job description for LEADER OUTLET (Royal Plaza) at Chadol Gujeolpan
KUALIFIKASI — LEADER OUTLET
- Memiliki pengalaman sebagai Leader/Team Leader/Shift Leader di bidang F&B atau retail, diutamakan pengalaman di restoran.
- Memahami operasional outlet, meliputi service, kitchen, kasir, kebersihan, dan customer service.
- Mampu mengatur dan mengarahkan tim agar operasional outlet berjalan efektif sesuai SOP.
- Mampu melakukan briefing, pembagian tugas, monitoring, dan evaluasi kinerja tim.
- Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik.
- Mampu menangani dan menyelesaikan kendala operasional maupun keluhan customer dengan baik.
- Memahami dan mampu memastikan penerapan SOP, standar pelayanan, kualitas produk, dan kebersihan outlet.
- Mampu melakukan monitoring stok, penggunaan bahan, dan kebutuhan operasional outlet.
- Mampu bekerja berdasarkan target penjualan/omzet dan membantu meningkatkan performa outlet.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, 6 hari kerja, termasuk weekend dan hari libur.
- Bertanggung jawab, disiplin, cekatan, tegas, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
- Bersedia ditempatkan sesuai kebutuhan outlet Putra Boga Group.
