Job description for LEADER KITCHEN at Ayam Legenda Haji Ahmad
LEADER KITCHEN
Deskripsi Singkat:
Memimpin operasional dapur agar seluruh proses produksi makanan berjalan efektif, higienis, dan sesuai standar perusahaan.
Tugas Utama:
• Mengawasi Cook, Cook Helper, Dishwasher, serta Beverage & Pantry.
• Memastikan kualitas makanan sesuai SOP.
• Mengatur pembagian pekerjaan tim kitchen.
• Mengontrol stok bahan baku.
• Menjaga kebersihan area dapur.
• Melakukan evaluasi dan pembinaan anggota tim.
Kualifikasi:
✔ Pria
✔ Menjaga shalat 5 waktu
✔ Berakhlak baik, jujur, dan amanah
✔ Teliti
✔ Memiliki jiwa kepemimpinan
✔ Mampu bekerja dalam tim
✔ Berpengalaman sebagai Leader Kitchen menjadi nilai tambah
