Job description for Leader FOH - Hati Coffee and Kitchen at PT. Sehati Indonesia Maju
Deskripsi Pekerjaan:
Kami mencari Leader FOH yang berdedikasi untuk memastikan operasional pelayanan dan penjualan harian berjalan lancar dengan standar kualitas tinggi.
Tanggung Jawab:
- Bertanggung jawab atas operasional area FOH (kasir, pelayanan, area dine-in)
- Memastikan target penjualan outlet tercapai
- Mengawasi kinerja crew FOH (kasir, server, barista)
- Mengelola laporan penjualan harian & administrasi kasir
- Menangani komplain pelanggan & evaluasi kinerja crew FOH
- Memastikan standar pelayanan dan kebersihan area FOH terjaga
Kualifikasi: - Usia 23–35 tahun
- Min. SMA/SMK
- Pengalaman min. 2 tahun di bidang F&B/retail, diutamakan pernah memegang posisi leader/supervisor
- Jiwa kepemimpinan & kemampuan manajerial
- Mampu mengelola laporan penjualan & administrasi kasir
- Komunikatif dan terbiasa menangani pelanggan
- Bersedia kerja shift & hari libur
