Job description for Koordinator Bar (Penempatan Jakarta/Semarang) at Strada+ Coffee Jakarta
Job Description:
- Memastikan Tim Bar menjalankan semua SOP yang ada di tiap shift
- Melakukan coaching pada anggota baru tim agar bisa lolos Probation
- Memastikan pelanggan mendapatkan pelayanan yang cepat dan terbaik
- Menjaga kebersihan area dan peralatan bar dalam kondisi baik, lengkap
- Memahami perhitungan stok dan metode FIFO
- Mengisi daily inventory report (opening & closing)
- Memiliki kemampuan dalam menjual produk/upselling
Kriteria:
- Pendidikan minimal SMA/SMK
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Koordinator/PIC outlet
- Memiliki sertifikat SCA lebih diutamakan
- Menguasai espresso based drinks, latte art dan manual brew
- Bersedia bekerja dalam sistem shift
- Penempatan di outlet Jakarta/Semarang
