Job description for Koki at Kopi ogut
Kopi ogut adalah usaha di bidang F&B yang beroperasi sebagai kafe dengan jam operasional dari pukul 09.00 hingga 22.00 WIB. Kami sedang mencari individu yang kompeten dan antusias untuk bergabung dengan tim kami. Posisi yang tersedia meliputi Chef dan Koki yang akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur serta penyajian makanan yang berkualitas. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan profesional, dengan jam kerja yang dibagi dalam dua shift agar sesuai dengan kebutuhan operasional kafe. Kesempatan ini cocok bagi mereka yang ingin berkembang dalam industri perhotelan dan kuliner serta memiliki semangat untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan.
Sebagai Chef dan Koki, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan bahan baku, memasak makanan sesuai resep, mengatur stok bahan, serta menjaga kebersihan dan kualitas masakan. Selain itu, Anda juga akan bekerja sama dengan tim barista dan kasir untuk memastikan kelancaran operasional kafe. Tugas-tugas lain termasuk mengatur jadwal belanja bahan baku, mengontrol kualitas hidangan, serta berpartisipasi dalam pengembangan menu baru. Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan menjaga komunikasi yang baik dengan rekan kerja sangat penting dalam posisi ini.
Kami mencari kandidat yang memiliki latar belakang pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Keterampilan yang diperlukan meliputi pelayanan pelanggan, kemampuan memasak, kerja sama tim, serta pemahaman dalam penggunaan kendaraan beroda dua. Kemampuan dalam dekorasi makanan, presentasi makanan, dan kemampuan berbicara di depan umum juga menjadi nilai tambah. Kami membuka kesempatan bagi mereka yang memiliki minat kuat di bidang kuliner dan siap berkontribusi dalam menjaga reputasi Kopi ogut sebagai tempat yang nyaman dan berkualitas.
