Job description for Koki Restoran at Kantin Bona Kitchen
" *Tentang Kami*
Bona Kitchen adalah restoran yang menyajikan menu bervariasi dengan pelayanan profesional untuk memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi pelanggan.
Lokasi: Pancoran Riverside Tower 3
Jam Operasional: Setiap hari, 08.30 – 22.30
*Tanggung Jawab Pekerjaan*
- Mempersiapkan dan memasak hidangan berkualitas tinggi sesuai dengan resep dan standar restoran.
- Menata sajian makanan agar terlihat rapi dan menarik (food plating/decorating).
- Memastikan dan menjaga standar kebersihan di seluruh area dapur.
- Mengelola dan memantau persediaan bahan-bahan makanan.
- Berkontribusi dalam menciptakan dan mengembangkan inovasi menu baru.
- Bekerja sama dan saling mendukung dengan staf lain demi kelancaran operasional restoran.
*Kualifikasi & Persyaratan*
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman kerja 1–3 tahun di bidang memasak/F&B.
- Menguasai keterampilan memasak berbagai jenis masakan, dekorasi makanan, dan baking.
- Memiliki minat dan passion yang mendalam dalam seni memasak.
- Mampu bekerja sama dalam tim dan membawa energi positif ke dalam lingkungan kerja."
