Job description for Koki Restoran at Yang's Braised Chicken Rice Semarang
Yang's restoran menciptakan pengalaman makan yang luar biasa melalui kualitas bahan dan rasa unik sausnya sejak didirikan pada tahun 2011 di Jinan, Shandong, Tiongkok. Restoran ini telah berkembang pesat dengan membuka lebih dari 6.000 cabang di berbagai negara, termasuk di AS, di mana restoran pertama dibuka di Tustin, California, pada September 2017. Dengan lokasi di Yang's Braised Chicken Paragon Semarang FC-08 Pollux Paragon Mall, J18 Lt.3, Sekayu, Kec Kota Semarang, Jawa Tengah 50132, restoran ini menawarkan suasana yang nyamanhas yang terkenal. Kami sedang mencari koki yang siap untuk bergabung dalam tim kami dan membantu terus mempertahankan tingkat kualitas yang luar biasa.
Sebagai koki restoran, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi. Tugas utama Anda akan mencakup mengelola tim dapur, memastikan proses persiapan makanan berjalan lancar, serta memastikan semua bahan yang digunakan memenuhi kualitas tertinggi. Anda juga harus memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi yang baik. Posisi ini adalah kesempatan bagi Anda yang ingin terlibat dalam dunia kuliner yang dinamis dan berkembang.
Untuk melamar ke posisi ini anda harus :
- memahami FIFO FEFO
- kontrol penggunaan bahan baku sesuai resep
- Membantu memastikan proses persiapan makanan
- Memastikan semua pesanan pelanggan diproses dengan tepat waktu dan dengan rasa yang baik.
- Melakukan pemeliharaan dan perawatan dapur dan makanan terjaga kualitasnya
- pengalaman minimal 1 tahun
- siap bekerja di bawah tekanan
- Memiliki pengetahuan tentang bidang F&B.
siap bergabung tanggal 1 April 2026
