Job description for Koki Restoran at Kayoman Group
Kayoman Group adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan berbagai usaha yang telah dikenal oleh masyarakat, seperti Eightfully Cafe, Cookie Komunika, Bakmie Iwan, Eightfully Patiserrie, dan Jus dandun. Kami percaya bahwa setiap hidangan yang disajikan harus memiliki makna dan kehangatan yang tak tergantikan. Di Kayoman Group, kami tidak hanya menjual makanan, tetapi juga menciptakan pengalaman yang bermakna bagi setiap pelanggan. Karena itu, kami sedang mencari seorang Koki Restoran yang berkomitmen untuk menghadirkan kualitas terbaik dalam setiap menu yang disajikan, sehingga dapat memperkuat visi kami dalam memberikan layanan yang luar biasa.
- Persiapan bahan baku, pemasakan, penyajian makanan, serta pengaturan tampilan hidangan agar menarik dan sesuai standar kualitas.
- Bekerja sama dengan tim kitchen untuk memastikan semua proses berjalan lancar dan efisien.
- Memiliki sikap disiplin, jujur dan bertanggung jawab
- Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi
- Memiliki pola pikir terus bertumbuh dan belajar hal baru
- Memiliki kemampuan memasak yang baik (terutama dalam memasak nasi goreng).
- Memastikan proses operasional dapur sesuai dengan standar operasional yang berlaku.
- Menjaga ketersediaan dan kelengkapan stok bahan baku dengan memperhatikan kualitas, serta melakukan stock opname secara teratur.
