Job description for Koki Restoran at i-Thon Mart
Kami sedang mencari Koki berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di ithon foodcourt/kantin. Kami menyediakan masakan Indonesia dan mix chinese.
Tanggung Jawab:
- Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar resep dan kualitas
- Mengelola persediaan bahan baku dan memastikan kebersihan dapur
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu
- Mengembangkan menu baru dan inovatif sesuai dengan kebutuhan pelanggan
- Memastikan dapur selalu memenuhi standar kesehatan dan keamanan makanan
Kualifikasi:
- Pengalaman sebagai koki di restoran atau hotel
- Pengetahuan yang baik tentang teknik memasak dan bahan makanan
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam tim
- Kreatif dan memiliki perhatian terhadap detail
- Bersedia bekerja dengan jadwal yang fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur
