Koki Masakan Indonesia

Kualifikasi:

-Memiliki pengalaman minimal 3 tahun dibidang yang sama

-Bisa memasak masakan indonesia

-Memiliki pengetahuan tentang tren makanan khususnya indonesian food

-Minimal pendidikan SMA/SMK

-Berpenampilan rapi, ramah, sopan, dan energik

-Pengetahuan tentang standar kebersihan dan keamanan makanan sesuai dengan regulasi setempat

-Mampu menangani banyak pesanan dalam waktu singakat

-Disiplin, bertanggung jawab, cekatan, dan jujur

-Mampu bekerja secara team maupun individu

-Bersedia ditempatkan di PIK 2

Job desk:

-Memasak dan menyajikan berbagai menu masakan Indonesia

-Mengembangkan serta memperbarui menu sesuai dengan tema restauran, tren kuliner, serta kebutuhan pelanggan

-Mengkreasikan variasi menu khas daerah indonesia dengan inovasi tanpa menghilangkan cita rasa asli

-Memastikan semua hidangan memiliki cita rasa, kualitas, dan presentasi terbaik sesuai dengan standar retoran

-Memastikan kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan kerja

-Menjaga kualitas rasa dan konsistensi pada setiap hidangan