Job description for Koki Chinese Food at Hotel Classic
Hotel Classic Jakarta adalah hotel bintang empat dengan desain classic dan elegan yang memiliki fasilitas dan layanan lengkap yang menawarkan kenyamanan dan kehangatan selama kunjungan Anda. Kami sedang mencari seorang Chef/Koki Chinese Food yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Sawah Besar, Jakarta Pusat, DKI Jakarta. Kami percaya bahwa setiap tamu layak mendapatkan pengalaman kuliner yang luar biasa, dan kami mencari individu yang mampu menghadirkan cita rasa autentik dalam setiap hidangan. Kesempatan ini cocok bagi mereka yang ingin berkembang dalam lingkungan kerja profesional dan dinamis.
Sebagai Chef/Koki Chinese Food, Anda bertanggung jawab atas persiapan, penyajian, dan pengelolaan masakan khas Tiongkok sesuai standar kualitas Hotel Classic. Anda akan bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan semua menu disajikan dengan sempurna dan sesuai permintaan tamu. Selain itu, Anda juga bertanggung jawab atas pemesanan bahan baku, pengelolaan inventaris, serta menjaga kebersihan dan keselamatan di area dapur. Kemampuan dalam menghias makanan dan mengelola administrasi dapur juga menjadi bagian dari tanggung jawab Anda.
Kami mencari kandidat laki-laki yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan memiliki pengalaman antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner, khususnya dalam memasak masakan Tiongkok. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam pelayanan pelanggan, kemampuan memasak, kerja sama tim, serta pemahaman dasar dalam penggunaan Microsoft Excel dan Microsoft Office. Keahlian dalam dekorasi makanan dan baking juga menjadi nilai tambah. Kami membuka pintu bagi siapa saja yang memiliki semangat untuk berkembang bersama kami.
