Koki (Chef)

🍳 Lowongan Kerja: Koki (Chef) Nasi Kapau

Nasi Kapau Uni Fitri– Citra Raya, Tangerang

Nasi Kapau Uni Fitri adalah usaha kuliner yang menyajikan hidangan khas Minangkabau dan minuman segar seperti es teler dan sop durian. Kami mencari individu yang andal, berpengalaman, dan semangat untuk bergabung sebagai Koki nasi Kapau guna menghadirkan cita rasa khas Minang yang otentik kepada pelanggan.

📝 Job Deskripsi:

Menyiapkan dan memasak berbagai menu masakan nasi Kapau khas Padang/Minang (tambusu, tunjang, telor barendo, rendang, gulai, dendeng batokok, sambal, dll)

Menjaga cita rasa, kualitas, dan kebersihan makanan sesuai standar restoran

Bertanggung jawab atas kelengkapan bahan baku, persiapan dapur, dan kebersihan area kerja

Mengelola stok bahan makanan dan membantu dalam proses belanja bahan jika diperlukan

Berkoordinasi dengan tim kitchen dan kasir untuk kelancaran operasional harian

Mampu menyajikan makanan secara cepat dan rapi, terutama saat jam sibuk

✅ Kualifikasi / Requirements:

Pria/Wanita, usia maksimal 45 tahun

Pendidikan minimal SMP, diutamakan memiliki pengalaman sebagai koki nasi Kapau khas masakan Minang

Diutamakan memiliki pengalaman min. 1 tahun sebagai koki nasi Kapau

Memiliki pengetahuan bahan dan teknik memasak tradisional Minang

Bisa bekerja secara tim, cekatan, dan mampu bekerja di bawah tekanan

Jujur, rajin, dan bertanggung jawab

Bersedia bekerja shift pagi dan akhir pekan/hari libur

Domisili sekitar Citra Raya Tangerang menjadi nilai tambah

💰 Range Gaji:

Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 / bulan