Job description for Kitchen at Steak 68
STEAK 68 – HYBRID KITCHEN (ONLINE & TAKEAWAY)
Steak 68 mencari personil yang multitasking dan cekatan untuk mengelola operasional dapur online sekaligus melayani pelanggan yang datang langsung ke outlet. Kami butuh orang yang "gercep" dan punya mentalitas juara.
CORE RESPONSIBILITIES (JOB DESK):
1. Dual Order Management: Menangani pesanan dari aplikasi (Grab/Go/Shopee) dan pesanan pelanggan yang datang langsung (Walk-in Customer).
2. Kitchen Production: Melakukan food prep dan memasak steak sesuai SOP kecepatan dan rasa yang konsisten.
3. Front-End Service: Melayani pelanggan beli langsung dengan ramah, melakukan upselling, dan menangani transaksi kasir.
4. Packing & Dispatch: Memastikan pengemasan rapi (aman untuk driver & layak untuk pelanggan bawa pulang).
5. Daily Cleaning: Menjaga kebersihan dapur dan area counter agar selalu terlihat profesional di mata pelanggan.
COMPENSATION & FACILITIES:
• Gaji Pokok: Rp 2.000.000,- (Nett).
• Fasilitas Mess: Tempat tinggal gratis (hemat biaya kos & transport).
• Fasilitas Makan: Gratis 1x per shift.
• Performance Bonus: Bonus insentif jika target harian outlet tercapai.
QUALIFICATIONS:
• Pria/Wanita, Usia Max. 27 Tahun.
• Fast-Paced & Multitasking: Bisa tetap tenang dan fokus meskipun pesanan online dan offline datang bersamaan.
• Good Communication: Ramah dan komunikatif saat melayani pembeli langsung.
• Disiplin Tinggi: —fokus pada detail dan tidak mudah menyerah.
• Jujur: Sangat penting karena menangani transaksi uang tunai dari pembeli langsung.
