Job description for Kitchen at Luisant Coffee & Eatery
KUALIFIKASI:
- Pria/Wanita, usia maksimal 35 tahun
- Head Kitchen & Head Barista wajib memiliki pengalaman minimal 1 tahun
- Fresh Graduate dipersilakan melamar untuk posisi selain Head
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
- Bersedia bekerja shift, termasuk di akhir pekan dan hari libur nasional
Deskripsi Pekerjaan:
- Menyiapkan bahan makanan (preparation) dan memasak makanan sesuai standar menu eatery.
- Menjaga kualitas, rasa, kebersihan, dan estetika presentasi makanan yang disajikan.
- Memastikan area dapur, peralatan masak, dan ruang penyimpanan bahan makanan selalu bersih dan higienis.
- Mengelola stok bahan baku di dapur dan melaporkan jika ada bahan yang habis.
