Job description for Kitchen at Vains Billiard & Cafe
Kualifikasi
- Pria/Wanita usia maksimal 30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman di bidang kitchen menjadi nilai utama.
- Mampu bekerja secara tim maupun individu.
- Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan menjaga kebersihan area kerja.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan bahan makanan sesuai kebutuhan operasional.
- Memasak dan menyajikan makanan sesuai standar resep dan kualitas yang ditetapkan.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerja.
- Memastikan stok bahan baku tersimpan dengan baik serta melaporkan kebutuhan restock.
- Mematuhi standar kebersihan, keamanan pangan, dan keselamatan kerja.
- Bekerja sama dengan tim kitchen untuk memastikan pesanan selesai tepat waktu.
- Membantu proses persiapan, penyimpanan, dan penutupan operasional dapur setiap hari.
