Job description for Kitchen Sumo Smokes at Luuca Indonesia
Deskripsi pekerjaan
- memberikan pelayanan terbaik kepada customer mulai dari pesanan masuk sampai pesanan selesai
- menyajikan makanan dengan kualitas dan kecepatan terbaik
- melakukan stock opname (Harian dan Bulanan)
- melakukan general cleaning pada peralatan dan lingkungan dapur
- memastikan kebersihan tempat penyajian, mesin, peralatan dan keseluruhan outlet
- melakukan penyajian makanan dan minuman sesuai dengan SOP dan Gramasi yang berlaku
- melakukan pengecekan stock untuk melakukan pemesanan kepada SPV
- melakukan quality control harian terhadap makanan dan bahan baku yang digunakan
Kualifikasi
- Minimal Pendidikan SMA/SMK sederajat
- Mempunyai pengalaman 0-1 tahun pada posisi kitchen atau chef (makanan jepang seperti ramen dan sushi lebih diutamakan)
- Mempunyai pengalaman leadership
- Mempunyai pengalaman mengelola bahan baku
- SOP oriented dan dapat bekerja dalam tim
- Siap bekerja pada akhir pekan dan libur nasional dengan sistem shifting
- Mempunyai kendaraan pribadi
- Berpenampilan baik menjadi nilai tambah
- Berdomisili di kota Pontianak dan sekitarnya
