Kitchen staf (cook Helper)

Bonfier Rostand Grill berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan pelayanan yang hangat dan ramah kepada setiap tamu, dan saat ini kami membuka kesempatan bagi individu yang energik, jujur, serta memiliki passion di industri Food & Beverage untuk bergabung bersama tim kami. Kami mencari kandidat yang antusias untuk memperkuat operasional dapur kami karena pertumbuhan permintaan layanan kami memerlukan dukungan tenaga kerja yang handal dan dedikasi tinggi dalam menjaga standar kualitas makanan yang konsisten. Posisi ini menawarkan lingkungan kerja yang dinamis di mana Anda dapat mengembangkan keterampilan kuliner sambil berkontribusi langsung pada pengalaman positif pelanggan melalui persiapan bahan makanan dan dukungan operasional dapur yang efisien.

Sebagai Kitchen Staff atau Kitchen Staf (cook Helper), tanggung jawab utama Anda meliputi membantu koki utama dalam persiapan bahan makanan, memastikan kebersihan dan sanitasi area kerja sesuai standar keamanan pangan, serta mendukung proses memasak dan plating hidangan dengan presisi. Anda juga diharapkan terlibat dalam manajemen inventaris bahan baku, melakukan pemesanan stok jika diperlukan, serta bekerja sama dengan tim lain untuk memastikan kelancaran operasional selama jam sibuk. Selain tugas teknis di dapur, peran ini mencakup dukungan administratif ringan seperti penggunaan Microsoft Excel dan Microsoft Word untuk pencatatan data, serta kemampuan dalam Catering Management dan Kitchen Supporting Design untuk membantu perencanaan menu dan tata letak dapur yang efektif.

Kami menyambut kandidat dengan pendidikan setingkat SMA atau SMK yang memiliki pengalaman kerja antara satu hingga tiga tahun di bidang terkait, meskipun yang terpenting adalah semangat belajar dan komitmen untuk berkembang. Meskipun kami menghargai keahlian spesifik dalam Customer Service, Home Cooking, Cook, Teamwork, Microsoft Office, Administration, dan desain pendukung dapur, kami lebih menekankan pada sikap profesional, kemampuan beradaptasi, dan keinginan kuat untuk menjadi bagian dari keluarga besar Bonfier Rostand Grill. Jika Anda adalah pribadi yang teliti, mampu bekerja dalam tim, dan siap memberikan kontribusi nyata terhadap kesuksesan operasional dapur kami, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda.