Kitchen (Sop Empal Pak Brewok)

1. Persiapan opening & preparation bahan baku

2. Memasak sesuai SOP dan standard recipe

3. Menjaga kualitas rasa & penyajian produk

4. Menjaga kebersihan area kitchen dan peralatan

5. Pengelolaan dan pengecekan stok bahan baku

6. Memastikan penyimpanan bahan sesuai standar

7. Menangani order dengan cepat dan tepat

8. Menjaga kerapihan dan kebersihan diri (grooming)

9. Mematuhi SOP, hygiene, dan food safety

10. Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan

11. Membantu closing kitchen dan stock opname harian

12. Bertanggung jawab terhadap alat operasional kitchen

13. Menjaga efisiensi penggunaan bahan baku

14. Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur nasional