Job description for Kitchen Operations at Silver Plate
Kami sedang mencari individu yang penuh semangat dan berpengalaman di dunia F&B untuk bergabung bersama tim dapur kami. Jika kamu memiliki ketertarikan yang tinggi dalam menyajikan hidangan berkualitas, ini adalah kesempatan yang tepat untukmu!
Deskripsi Pekerjaan (Tanggung Jawab):
- Mempersiapkan bahan masakan (food preparation) sebelum operasional dimulai.
- Memasak dan menyajikan hidangan sesuai dengan resep dan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang ditetapkan.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area dapur, peralatan masak, serta mematuhi standar sanitasi dan keamanan pangan (Food Safety & Hygiene).
- Melakukan pengecekan dan pencatatan stok bahan baku masakan secara berkala.
