Kitchen manager

PT. Perusahaan Dagang Dan Industri Batik Keris

IDR3,000,000 - 5,000,000/Month

Services Industry Kitchen Manager

Full-Time · On-site

Minimum Associate Degree

1 - 3 years of experience

Job Requirements

On-site

1 - 3 years of experience

Minimum Associate Degree

Skills

Cook

Teamwork

Team Leadership

Operations Management

Microsoft Office

Restaurant Management

This job post is managed by

Job description for Kitchen manager at PT. Perusahaan Dagang Dan Industri Batik Keris

PT. Perusahaan Dagang Danembang sejak lebih dari 90 tahun, mulai dari batik rumahan hingga menjadi pabrik garment yang besar dengan toko-toko di seluruh Indonesia. Sebagai bagian dari komitmen kami untuk melestarikan budaya nusantara, kami terus berupaya menjaga kualitas setiap produk serta filosan warisan budaya Indonesia. Dengan visi untuk menjadi pusat kerajinan nusantara, kami berupaya menghadirkan produk-produk budaya yang mampu mencerminkan identitas Indonesia secara luas.

Karena terus berkembang, kami sedang mencari Kitchen Manager yang akan bertanggung jawab dalam mengelola dapur dan mendukung operasional di Keris Cafe Jl. Perintis Kemersekaan no.1 ,Purwosari Laweyan, Surakarta, Jawa Tengah, Indonesia. Dengan posisi ini, Anda akan memiliki kesempatan untuk berkontribusi langsung dalam pengembangan dan pemeliharaan standar operasional dapur, serta mendukung tujuan perusahaan dalam memperkuat citra budaya Indonesia.

**Tugas Utama:**

- Mengelola dapur dengan efisiensi tinggi dan memastikan bahwa proses memasak sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.

- Melakukan koordinasi dan pelatihan tim dapur untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas masakan.

- Membuat rencana operasional dan pengelolaan inventaris dapur.

- Menyediakan dukungan logistik dan bahan-bahan dapur yang diperlukan untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.

- Memastikan semua prosedurene terpenuhi.

**Kualifikasi:**

Keris Cafe berlokasi di Jl. Perintis Kemerdekaan no.1 , Purwosari, Laweyan, Surakarta, Jawa Tengah, Indonesia. Kami mencari individu yang memiliki latar belakang pendidikan sederajat D-III serta pengalaman minimal 1 hingga 3 tahun dalam bidang manajemen dapur atau pengelolaan operasional restoran.

Kandidat harus memiliki kemampuan berikut:

- Memasak

- Kerja sama tim

- Kepemimpinan tim

- Manajemen operasional

- Penggunaan Microsoft Office

- Pengelolaan restoran

Kami memberikan kesempatan bagi Anda yang ingin berkembang dan berkontribusi dalam usaha yang berorientasi budaya. PT. Perusahaan Dagang Dan Industri Batik Keris menghargai keterampilan dan dedikasi Anda. Bergabunglah bersama tim kami untuk membantu kami dalam upaya mempertahankan dan memperluas warisan budaya nusantara.

PT. Perusahaan Dagang Dan Industri Batik Keris

51 - 200 employees

Batik Keris sampai dengan saat ini sudah berkembang dari generasi ke generasi lebih dari 90 tahun. Dimulai dari produk Batik rumahan (home industri) menjadi pabrik garment yang besar dan memiliki toko-toko di seluruh Nusantara. Pertumbuhan dan perkembangan dilalui tahap demi tahap hingga menjadi perusahaan “terbatas” pada tahun 1970 dengan tetap mempertahankan kualitas dan warisan budaya nusantara Indonesia. Dari awal pendiriannya Batik Keris sangat menekankan "kualitas". Adapun filosofi perusahaan adalah "melestarikan budaya nusantara". Sesuai dengan visinya "Batik Keris" sebagai pusat kerajinan nusantara, mempunyai tujuan melestarikan budaya nusantara melalui design dan produk-produk (collection dan craft) budaya nusantara.

Office address

Jl. Batik Keris No.1, Turi, Cemani, Kec. Grogol, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah 57552

Glints Safety Tips

Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.

Learn More