Job description for Kitchen Leader at Cactus cafe
C A C T U S Restaurant hadir sebagai destinasi kuliner yang menggabungkan cita rasa autentik dengan suasana modern, menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi setiap pengunjung. Kami terus berkembang dan mencari individu berbakat untuk bergabung dalam tim kami guna mempertahankan standar kualitas tinggi serta inovasi yang menjadi ciri khas brand kami. Dengan menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan mendukung pertumbuhan profesional, kami mengajak Anda untuk menjadi bagian dari perjalanan sukses kami dan berkontribusi langsung pada keberhasilan operasional dapur kami.
Sebagai Kitchen Leader atau Kitchen Manager, Anda akan memegang peranan krusial dalam mengawasi seluruh operasi dapur sehari-hari demi memastikan efisiensi dan konsistensi menu. Tanggung jawab utama Anda meliputi memimpin tim dapur dengan efektif, mengelola inventaris bahan baku, serta menjaga standar kebersihan dan keselamatan kerja sesuai regulasi industri restoran. Anda juga bertanggung jawab untuk memantau alur produksi makanan agar pesanan dapat disajikan tepat waktu dengan kualitas terbaik, sekaligus memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf dapur untuk meningkatkan kinerja tim secara keseluruhan.
Kami menyambut kandidat dengan latar belakang pendidikan SMA atau SMK yang memiliki semangat belajar tinggi dan antusiasme untuk berkembang di industri hospitality. Pengalaman kerja antara satu hingga tiga tahun di bidang terkait sangat kami hargai karena menunjukkan kematangan dalam menghadapi dinamika operasional restoran. Keterampilan seperti teamwork, leadership, dan komunikasi yang baik menjadi kunci kesuksesan Anda, begitu pula kemampuan manajemen waktu dan presentasi yang solid. Jika Anda memiliki pemahaman tentang konsep Western Restaurant dan manajemen restoran yang praktis, kami yakin Anda adalah sosok yang kami cari untuk bergabung bersama C A C T U S Restaurant.
