Job description for Kitchen helper at Hilling Cafe
Kitchen Helper / Baker Assistant
Tugas Utama:
* Membantu persiapan produksi bakery setiap hari
* Menimbang bahan sesuai resep
* Membantu proses produksi roti, choux, cake, dan produk bakery lainnya
* Membantu filling, packing, labeling, dan finishing produk
* Menjaga kebersihan area dapur, meja kerja, alat, loyang, dan peralatan produksi
* Mencuci peralatan baking setelah digunakan
* Membantu stock opname dan pengecekan bahan baku
* Menyiapkan bahan dan alat sebelum produksi dimulai
* Membantu proses proofing, oven, dan pendinginan produk sesuai arahan
* Menjaga kualitas dan kerapihan hasil produk
* Membantu loading display bakery bila diperlukan
* Wajib menjaga standar kebersihan dan higienitas dapur
Kriteria:
* Rajin, cepat belajar, dan bertanggung jawab
* Bisa bekerja dalam tim
* Bersih dan teliti saat bekerja
* Siap kerja pagi
* Memiliki ketertarikan di bidang bakery/pastry menjadi nilai plus
* Pengalaman kitchen/helper bakery lebih disukai, tapi non-pengalaman boleh melamar jika mau belajar serius
Jam Kerja:
* 06.00 – 15.00
* Libur setiap hari Senin
