Job description for KITCHEN CREW at Yeu Saigon Group
Kitchen Crew – Yeu Saigon Group
Deskripsi Pekerjaan:
- Menyiapkan bahan makanan (food preparation) sesuai standar operasional perusahaan.
- Membantu proses pengolahan dan penyajian makanan sesuai standar resep, kualitas, dan kebersihan.
- Memastikan kebersihan area dapur, peralatan masak, dan perlengkapan kerja sebelum, selama, dan setelah operasional.
- Memastikan bahan baku tersimpan dengan baik sesuai standar penyimpanan dan keamanan pangan.
- Melakukan pengecekan kualitas dan kesegaran bahan baku yang digunakan.
- Membantu menjaga ketersediaan bahan baku serta melaporkan kebutuhan stok kepada atasan.
- Mematuhi SOP, standar higiene dan sanitasi, serta ketentuan keselamatan kerja di area dapur.
- Bekerja sama dengan tim kitchen untuk memastikan operasional berjalan lancar.
- Melaksanakan tugas lain yang berkaitan dengan operasional dapur sesuai arahan atasan.
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Memiliki minat bekerja di bidang Food & Beverage, khususnya operasional dapur.
- Memiliki pengalaman sebagai Kitchen Crew, Cook Helper, atau posisi sejenis menjadi nilai tambah.
- Fresh graduate dipersilakan melamar.
- Memahami dasar kebersihan dan keamanan pangan menjadi nilai tambah.
- Mampu bekerja secara tim, disiplin, jujur, cekatan, dan bertanggung jawab.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Bersedia ditempatkan di outlet Yeu Saigon Group sesuai kebutuhan perusahaan.
Tentang Perusahaan:
Yeu Saigon Group merupakan perusahaan yang bergerak di bidang Food & Beverage dengan berbagai konsep restoran dan kuliner. Kami mencari kandidat yang memiliki semangat kerja, kemauan belajar, dan komitmen untuk memberikan kualitas makanan serta pelayanan terbaik.
