Job description for Kitchen Crew at SRIRASA AYAM GORENG TRETES
Tanggung Jawab:
- Memasak nasi sesuai standar operasional.
- Menyiapkan dan membantu proses persiapan bahan makanan.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerja.
- Mengatur, mengecek, dan memastikan ketersediaan stok bahan baku.
- Melakukan penyimpanan bahan makanan sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.
- Bekerja dengan cepat, rapi, dan teliti untuk mendukung kelancaran operasional dapur.
- Membantu tugas operasional dapur lainnya sesuai kebutuhan.
Kualifikasi:
- Memiliki pengalaman sebagai Kitchen Crew/Cook menjadi nilai tambah.
- Mampu memasak nasi dengan konsisten dan sesuai standar.
- Terbiasa bekerja dalam ritme yang cepat (fast-paced).
- Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki inisiatif.
- Menjaga kebersihan serta kerapian area kerja.
- Mampu mengelola stok bahan baku dengan baik.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur apabila diperlukan.
