Job description for Kitchen Crew (Staff Dapur Catering) at PT Organik Adil Sejahtera, (Green Rebel Foods Indonesia)
Tugas & Tanggung Jawab:
1. Food Preparation: Mencuci, memotong, dan membumbui bahan makanan sesuai porsi untuk hidangan esok hari.
2. Pengolahan & Packing: Memasak hidangan lezat dan mengemas porsi makanan sesuai standar kualitas untuk pengiriman.
3. Distribusi & Antar Kelas: Mengantar dan membagikan porsi makanan secara tepat waktu ke setiap ruang kelas (sistem rotasi tugas tiap 2 hari).
4. Manajemen Waktu Pengiriman: Memastikan proses memasak, packing, dan pengantaran gelombang pertama serta kedua berjalan lancar dan tepat jadwal.
5. Kebersihan & Sanitasi (Closing): Membersihkan area dapur serta peralatan masak hingga steril dan siap digunakan kembali esok hari.
Kualifikasi:
1. Pengalaman bekerja di dapur catering/restoran minimal 2 tahun (Diutamakan).
2. Berdomisili di sekitar area BSD / Tangerang Selatan menjadi nilai plus.
3. Bersedia bekerja dengan pola jam kerja malam - pagi (termasuk istirahat di lokasi).
4. Bersedia menjalankan sistem rotasi giliran tugas pembagian makanan ke ruang kelas.
5. Jujur, disiplin tinggi, tepat waktu, dan memiliki kebersihan diri (personal hygiene) yang baik.
6. Memiliki ketahanan fisik yang baik dan sanggup bekerja dalam tim.
7. Bisa mengemudi kendaraaan roda empat (mobil), lebih di sukai
