Job description for Kitchen Cook at PT Upartners Sukses Bersama
We are hiring Cook (Indonesian Food) untuk salah satu brand Ayam Goreng Nusantara kami.
Lokasi Outlet:
1. Cyber Raya Ruko Northbend, Metland, Tangerang
2. Jl. Limau II No.4, Kramat Pela, Kby. Baru, Jakarta Selatan
Key responsibilities:
- Menyiapkan dan mengolah menu utama sesuai resep standar.
- Menjaga kebersihan area dapur & peralatan masak.
- Mengawasi kualitas bahan baku sebelum dimasak.
- Membeli bahan baku sesuai kebutuhan
- Melatih & mengarahkan cook helper.
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan kecepatan & kualitas sajian.
Requirements:
- Pengalaman sebagai juru masak, terutama di ayam goreng/masakan Indonesia minimal 1 tahun.
- Mengerti standar kebersihan & keamanan makanan (food safety).
- Sigap, cekatan, dan mampu bekerja di dapur padat order.
- Bisa bekerja dalam tim.
