Job description for Kepala Operasional at Bakmi Rudy
Bakmi Rudy adalah restoran halal yang berlokasi di Jalan H Nawi Raya Jakarta Selatan. Kami membuka pintu bagi para profesional yang ingin bergabung dalam tim kami untuk memperkuat operasional restoran kami yang terus berkembang. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan semangat untuk menjaga kualitas layanan serta kepuasan pelanggan, sehingga dapat menjadi bagian dari tim yang kompeten dan dinamis. Kesempatan ini cocok bagi mereka yang ingin mengembangkan karier di bidang perhotelan dan restoran dengan lingkungan kerja yang profesional dan menyenangkan.
Kepala Operasional bertanggung jawab atas pengelolaan harian operasional restoran, termasuk pengawasan pelayanan, manajemen staf, dan koordinasi antar departemen agar semua aktivitas berjalan lancar. Tugas utama mencakup pengaturan jadwal kerja karyawan, pemantauan kualitas makanan dan minuman, serta menjamin kebersihan dan keselamatan lingkungan kerja. Selain itu, Kepala Operasional juga bertanggung jawab atas pengelolaan inventaris dan penggunaan anggaran secara efisien. Diperlukan kemampuan kepemimpinan, komunikasi yang baik, serta kemampuan dalam menghadapi situasi darurat dengan tenang dan cepat.
Kami mencari kandidat yang memiliki gelar S1 dari jurusan terkait. Pengalaman kerja minimal 5 hingga 10 tahun dalam bidang restoran, terutama di posisi manajerial, akan menjadi nilai tambah. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam manajemen restoran, pelayanan di restoran barat, serta pengalaman dalam penerimaan tamu. Kami mencari orang yang memiliki jiwa kepemimpinan, kemampuan berkomunikasi yang baik, serta kemampuan dalam mengelola tim dengan baik. Jika Anda memiliki passion di bidang restoran dan ingin berkembang bersama kami, kami sangat menantikan kehadiran Anda.
