Job description for Kepala Operasional Bakery at Diaz Bakery
📢 LOWONGAN KERJA
HEAD OF OPERATION ( SYSTEM DEVELOPMENT) – DIAZ BAKERY
Diaz Bakery sedang mencari kandidat yang siap menjadi tangan kanan Owner dalam mengatur operasional dan membangun sistem kerja.
Kami bukan hanya mencari kandidat yang bisa mengawasi karyawan.
Kami mencari kandidat yang bisa melihat masalah, mencari solusi, merapikan pekerjaan, dan membangun sistem dari nol.
🎯 TUGAS UTAMA
* Memahami seluruh alur kerja Diaz Bakery.
* Mengatur dan mengawasi operasional Kitchen, Prepare & Outlet.
* Membuat dan merapikan SOP kerja.
* Membuat sistem kerja, checklist, dan pembagian tugas.
* Mengontrol produksi, stock, QC, dan operasional harian.
* Mengatur dan mengevaluasi kinerja tim.
* Menyelesaikan masalah operasional di lapangan.
* Membuat laporan dan evaluasi harian operasional untuk dilaporkan ke owner.
* Memastikan target tercapai & operasional tidak bergantung pada Owner.
👤 KAMI MENCARI ANDA YANG:
* Pernah memimpin atau mengatur tim.
* Punya pengalaman di bidang operasional, F&B, bakery, atau bisnis sejenis.
* Bisa membuat dan menjalankan SOP.
* Bisa mengatur banyak pekerjaan sekaligus.
* Teliti, tegas, bertanggung jawab dan komunikatif.
* Bisa menggunakan Excel/Google Spreadsheet dasar.
* Mau turun langsung ke lapangan.
* Bisa bekerja mandiri dan tidak selalu menunggu instruksi.
* Punya pola pikir problem solver.
* Suka merapikan sistem dan membuat pekerjaan menjadi lebih mudah.
⭐ NILAI PLUS
* Pernah bekerja sebagai Supervisor / Store Manager / Operational Manager.
* Pernah membantu membangun sistem operasional dari awal.
* Memahami stock, produksi, QC dan laporan.
* Memiliki pengalaman di bisnis F&B/bakery.
💰 GAJI & BENEFIT
* Gaji sesuai pengalaman dan kemampuan.
* Tunjangan dan bonus berdasarkan kinerja.
* Kesempatan berkembang bersama Diaz Bakery.
📍 PENEMPATAN
Diaz Bakery – Jl. Urip sumoharjo, Bandar lampung
📩 CARA MELAMAR
Kirimkan CV + pengalaman kerja Anda melalui:
Only chat wa : +62 895‑2829‑7829
Catatan: Posisi ini membutuhkan personal yang siap turun ke lapangan, belajar memahami Diaz Bakery dari dasar, dan benar-benar ikut membangun sistem bersama Owner.
Kalau kamu merasa bukan hanya bisa bekerja, tetapi juga bisa membuat pekerjaan menjadi lebih rapi dan teratur — kami ingin mengenal kamu.
