Company Logo

Kepala Dapur

Rp1,500,000 - 2,000,000/Month
Full-Time · On-site
Minimum Senior/Vocational High School
1 - 3 years of experience

Job Requirements

On-site
1 - 3 years of experience
Minimum Senior/Vocational High School

Skills

Kitchen Supporting Design

Teamwork

Cook

Customer Service

Job Benefits

Career Path

This job post is managed by

AP
Admin PT. MND Indo Jaya

Job description for Kepala Dapur at PT MND INDOJAYA

Job Description

  • Pengelolaan Operasional Dapur
  • Manajemen Tim dan Staf
  • Kontrol Persediaan dan Anggaran
  • Perencanaan Menu

Job Requirements

  • Minimal lulusan SMA/SMK, dengan kejuruan Tata Boga atau perhotelan yang menjadi nilai tambah.
  • Minimal 1 hingga 3 tahun berpengalaman sebagai juru masak, koki, atau posisi pengawas di restoran, katering, maupun dapur produksi besar.
  • Memahami standar keamanan pangan (food safety), higiene, sanitasi, serta prinsip Halal atau HACCP
  • food costing), pengendalian stok bahan baku (stock control), serta efisiensi operasional dapur.

About the company
PT MND INDOJAYA
Financial Services
1 - 10 employees

Deskripsi Perusahaan

PT MND INDOJAYA adalah perusahaan yang bergerak di bidang desk call, menyediakan layanan komunikasi profesional untuk membantu bisnis dalam menjalin interaksi yang lebih efektif dengan pelanggan. Dengan tim yang berpengalaman dan teknologi mutakhir, kami memastikan setiap panggilan dikelola dengan baik untuk meningkatkan kepuasan pelanggan dan efisiensi operasional. Kami berkomitmen untuk memberikan solusi komunikasi yang andal, cepat, dan berorientasi pada hasil demi mendukung pertumbuhan bisnis klien kami.

Office address

Jalan Puncak Borobudur No. 505 Mojolangu, Tunggulwulung, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur 65142

Company gallery

Glints Safety Tips

Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.

Learn More

Similar jobs for you

Juru Masak

Not Disclosed
Full-Time
1–3 years
Minimum Senior/Vocational High School
Nasgor 69

Crew Dapur

Rp 1-2Mio
Full-Time
Minimum Senior/Vocational High School
Depot Pilihan Rakyat

Crew Kitchen

Rp 1.1-1.5Mio
Full-Time
1–3 years
Minimum Senior/Vocational High School
PT MND INDOJAYA

Kitchen Staff

Rp 1-2Mio
Full-Time
1–3 years
Minimum Secondary School
ID-GROW by PT Clavata Extra Sukses

Crew Dapur

Not Disclosed
Full-Time
1–3 years
Minimum Senior/Vocational High School
Roemah Tjandu

Kepala Dapur