Job description for Katering Koordinator at Panda Lestari
PT Panda Lestari adalah afiliasi dari Yayasan WWF Indonesia. Kami bergerak di beberapa bidang usaha seperti Merchandising, Resto dan catering, Konsultasi Manajemen, Pengelolaan Gedung, dan lainnya untuk mendukung konservasi lingkungan dan satwa. Kami sedang mencari individu yang memiliki semangat tinggi untuk bergabung dengan tim kami di Pasar Minggu, Jakarta Selatan, DKI Jakarta, Indonesia. Posisi ini sangat penting dalam memastikan operasional dapur berjalan efisien dan sesuai standar, serta mendukung visi perusahaan dalam memberikan pengalaman kuliner yang berkualitas dan ramah lingkungan.
Kami mencari Katering Koordinator yang bertanggung jawab dalam merencanakan, mengoordinasikan, dan mengeksekusi seluruh operasional catering. Dimulai dari mengusulkan Menu, harga, perhitungan HPP (harga pokok penjualan ), membuat Budget/anggaran, mengatur belanja hingga pelaksanaan kegiatan catering, mulai dari penataan setup , hingga koordinasi tim di lapangan agar acara berjalan lancar.
Output kerja :
Kelancaran operasional , Menjaga kekompakan tim, Customer puas .
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan SMA/SMK dan pengalaman minimal 1 hingga 3 tahun di bidang yang relevan. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam teamwork, leadership, food costing, masakan Indonesia, Microsoft Office, serta pengalaman sebagai supervisor catering atau semacamnya, manajemen restoran adalah nilai tambah, dan pengetahuan tentang kuliner nusantara. Kami membuka kesempatan bagi siapa saja yang memiliki semangat untuk berkontribusi dalam lingkungan kerja yang dinamis dan berkomitmen pada keberlanjutan.
