Job description for Kasir Restoran at MKN consultant
Kasir F&B profesional dengan pengalaman lebih dari 2 tahun dalam mengelola transaksi pembayaran, layanan pelanggan, dan operasional point-of-sale (POS) di industri restoran/kafe yang dinamis. Terbukti teliti, sigap menangani jam-jam sibuk (peak hours), serta konsisten menjaga akurasi laporan kas harian hingga 100%.
Tanggung Jawab Utama
1. Operasional Kasir & Transaksi: Memproses transaksi tunai, kartu debit/kredit, dan QRIS/e-wallet menggunakan sistem POS secara cepat, tepat, dan akurat.
2. Rekonsiliasi Kas Harian: Menyusun laporan penutupan kas harian (end-of-day report), mencocokkan modal awal dan fisik uang tunai dengan data sistem, serta mengelola kas kecil (petty cash).
3. Layanan Pelanggan: Menyapa pelanggan, mengonfirmasi ulang pesanan F&B, serta menangani pertanyaan atau keluhan awal terkait transaksi dengan ramah dan profesional.
4. Pengetahuan Produk & Upselling: Menguasai seluruh detail menu (termasuk allergen dan promo) serta aktif melakukan upselling untuk meningkatkan nilai rata-rata transaksi.
5. Manajemen Area Kerja: Menjaga kebersihan dan kerapian area meja kasir serta memastikan ketersediaan kertas struk, mesin EDC, dan peralatan pendukung kasir lainnya.
Persyaratan & Kualifikasi
1. Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (diutamakan jurusan Tata Boga, Perhotelan, atau Akuntansi).
2. Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Kasir F&B (Restoran, Kafe, Fast Food, atau Bar).
3. Mahir mengoperasikan sistem POS modern (seperti Moka, Pawoon, Majoo, Esensi, atau sejenisnya) serta mesin EDC/QRIS.
4. Memiliki kemampuan berhitung yang presisi, cermat, dan berintegritas tinggi dalam mengelola uang.
5. Komunikatif, berpenampilan bersih dan rapi, serta berorientasi pada kepuasan pelanggan.
6. Berpenampilan menarik dan memiliki kemampuan handle customer
7. Terbiasa bekerja di lingkungan yang bertekanan tinggi (fast-paced environment) dan siap bekerja dalam sistem shift (termasuk akhir pekan dan hari libur nasional).
