Job description for Juru Masak at Mit Coffee
MIT Coffee adalah café dan resto yang berlokasi di Jl. Kartini No. 79, Kelurahan Sumahilang, Kecamatan Pekanbaru Kota, Pekanbaru, yang menawarkan suasana nyaman dengan pilihan menu Asian Taste, Western, aneka camilan, kopi, teh, minuman tradisional, mocktail, frappe, hingga jus segar. Cocok untuk berbagai aktivitas, mulai dari WFC, meeting, bertemu kolega, berkumpul bersama keluarga dan sahabat, hingga bersantai. MIT Coffee juga memiliki fasilitas private meeting room hingga 30 orang, meeting room dengan smoking area, banyak colokan untuk WFC, indoor full AC, outdoor/smoking area, parkir luas untuk mobil dan motor, serta musholla berkapasitas sekitar 20 orang. Dengan suasana yang nyaman dan kids friendly, MIT Coffee menjadi pilihan untuk kamu yang sedang mencari café, tempat makan, tempat ngopi, WFC, atau tempat nongkrong nyaman di Pekanbaru. Kami sedang membuka kesempatan bagi Anda yang memiliki passion di dunia kuliner untuk bergabung dan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi setiap pengunjung kami.
Sebagai Juru Masak, Anda akan bertanggung jawab penuh atas proses persiapan, memasak, dan penyajian hidangan sesuai dengan standar kualitas MIT Coffee. Tugas utama Anda mencakup meracik resep dengan tepat, memastikan kebersihan dan keamanan pangan selama proses memasak, serta melakukan dekorasi makanan yang menarik secara visual untuk meningkatkan daya tarik menu. Anda juga diharapkan bekerja sama dengan tim dapur lainnya untuk menjaga kelancaran operasional, terutama saat menghadapi lonjakan pesanan, serta membantu dalam administrasi dasar seperti pencatatan stok bahan baku menggunakan Microsoft Excel dan Microsoft Word. Peran ini membutuhkan ketelitian tinggi dalam hal Baking dan Cook, serta kemampuan Customer Service yang baik untuk memahami preferensi pelanggan dan memberikan pelayanan terbaik.
Kami mencari kandidat yang memiliki latar belakang pendidikan SMA/SMK dan telah berpengalaman antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Keterampilan teknis seperti Cook, Baking, dan Food Decoration sangat kami hargai, namun kami juga terbuka terhadap kandidat yang memiliki soft skills kuat seperti Teamwork, Public Speaking, dan Administration. Kemampuan menggunakan Microsoft Office, khususnya Microsoft Excel dan Microsoft Word, akan menjadi nilai tambah yang signifikan dalam mendukung tugas-tugas administratif ringan. Jika Anda adalah individu yang disiplin, kreatif, dan siap bekerja dalam lingkungan profesional yang dinamis, kami mengundang Anda untuk mengajukan lamaran dan menjadi bagian dari keluarga besar MIT Coffee.
