Job description for Juru Masak at PT DARA BOGA SAMARA
OPEN RECRUITMENT – HEAD CHEF (SPPG MBG)
Persyaratan :
1. Laki-laki, usia maksimal 45 tahun.
2. Pendidikan minimal SMA/SMK/Diploma/Sarjana (lulusan Perhotelan menjadi nilai tambah).
3. Pengalaman minimal 2 tahun di bidang Food & Beverage Product.
4. Menguasai berbagai resep dan teknik memasak.
5. Memahami manajemen dapur, termasuk pengawasan bahan baku, kontrol kualitas serta kuantitas dan penyimpanan makanan.
6. Mampu bekerja sama dalam tim dan berkoordinasi dengan seluruh staf dapur.
7. Memahami prosedur standar pengolahan makanan (sanitasi, persiapan, penyajian).
8. Sehat jasmani dan rohani, serta tidak memiliki riwayat penyakit yang dapat mengganggu kinerja.
Sifat:
1. Bertanggung jawab atas aktivitas dapur.
2. Menjaga standar kualitas dan konsistensi makanan.
3. Meminimalkan bahan baku yang terbuang.
4. Mampu memberikan pelatihan dan arahan kepada koki junior.
Benefit :
1. Mendapatkan BPJS Tenaga Kerja
2. Disediakan Mess
3. Status Hubungan Kerja adalah sebagai Staff Badan Gizi Nasional/BGN)
Penempatan untuk dapur SPPG Makan Bergizi Gratis (MBG) berlokasi Jabodetabek & Bandung.
Info lanjut jika ada kandidat yang sesuai, silahkan hubungi admin.
