Job description for Juru Masak at PT. Anggun Cahaya Media
Kami sedang mencari Juru Masak yang cekatan, dan memiliki passion di bidang kuliner untuk bergabung dengan tim kami.
Tanggung Jawab Utama
- Menyiapkan dan memasak menu katering harian sesuai standar rasa, porsi, dan jadwal yang ditentukan.
- Mengelola persiapan bahan makanan (prep work) seperti memotong, meminimalkan waste, dan marinasi.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, serta higienitas bahan makanan secara konsisten.
- Mengontrol stok bahan baku harian dan berkoordinasi untuk pembelanjaan kebutuhan dapur.
Kualifikasi
- Wanita, usia maksimal 35 tahun
- Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan jurusan Tata Boga).
- Pengalaman minimal 1–2 tahun di bidang katering, rumah makan, atau resto.
- Menguasai aneka resep masakan dengan rasa yang konsisten.
- Cekatan, jujur, disiplin, dan mampu bekerja efisien di bawah tekanan waktu.
- Memiliki kesadaran tinggi terhadap kebersihan (food hygiene) dan kerapihan.
