Job description for Juru Masak at bakmi ABONG
Deskripsi Pekerjaan (Job Description)
- Memastikan seluruh kualitas dan kondisi bahan makanan dalam keadaan segar dan baik sebelum digunakan.
- Memanaskan serta memasak bahan makanan sesuai prosedur (bahan mentah dan bumbu sudah disediakan/dikirimkan).
- Memasak hidangan secara konsisten sesuai dengan SOP Rasa dan Kualitas yang telah ditetapkan.
- Memeriksa dan menginfokan kebutuhan stok bahan makanan yang diperlukan kepada tim/penanggung jawab setiap harinya.
- Bertanggung jawab penuh terhadap konsistensi rasa, kebersihan, dan kualitas makanan yang disajikan.
Kualifikasi (Job Requirements)
- Pria / Wanita, usia 20–35 tahun.
- Fresh Graduate welcome (jika ada pengalaman memasak ataupun helper dapur lebih baik, tidak ada tidak apa2)
- Mampu dan terbiasa dengan disiplin mengikuti SOP Rasa & Resep yang ada.
- Jujur, disiplin, bertanggung jawab, serta memiliki kebersihan diri (personal hygiene) yang baik. (NO DRAMA !!)
- Memiliki komunikasi yang baik untuk pelaporan stok harian dan teknis operasional.
- Bersedia bekerja pada weekend (Libur setiap Senin) dan diutamakan berdomisili di area Jembatan Lima, Jakarta Barat.
