Job description for Juru Masak Seafood Indonesia at Warung Bali Pak Gede
Kami mencari Cook (Koki) yang berpengalaman untuk bergabung dalam tim dapur Warung Bali Pak Gede , khususnya divisi seafood
Anda akan menjadi bagian penting dalam menjaga cita rasa, konsistensi, dan kualitas makanan khas Bali serta masakan Nusantara kami.
Tanggung Jawab Utama:
- Menyiapkan bahan makanan sesuai resep dan standar restoran
- Memasak menu harian sesuai pesanan dengan kualitas konsisten
- Menjaga kebersihan dan kerapian area dapur sesuai standar hygiene
- Membantu tim dapur dalam persiapan sebelum jam operasional dan saat tutup dapur
- Mengontrol stok bahan baku dan melapor ke Head Cook atau Admin bila ada kebutuhan tambahan
Kualifikasi:
- Memahami teknik dasar masak, handling, penyimpanan khususnya Seafood
- Berpengalaman di bidang dapur minimal 3 tahun, bisa seafood keunggulan
- Bersedia bekerja shift dan di hari libur nasional
- Jujur, sopan, dan dilarang terlambat
- Gesit dan tangkas
Lowongan dibuka untuk Cook dan Cook Helper
Bergabunglah dengan Warung Bali Pak Gede dan berkembang bersama kami.
